Nos cultures et terroirs

Puiser au cœur des terroirs le meilleur de la nature

Pour que la terre nous offre le meilleur d’elle-même, nous mettons en valeur la biodiversité de nos sites de production. Au sein de nos propres filiales, aux Comores et en Ukraine, ou par le biais de partenariats engagés avec les producteurs d’ingrédients naturels en Provence, sur l’île de La Réunion et en Amérique latine, nous encourageons les savoir-faire régionaux et les modes de production raisonnés, qui associent préservation de l’environnement et commerce équitable. Cette implantation locale est la garantie pour nos clients d’une parfaite maîtrise de la nature de nos matières premières.



La Provence, une terre bleu lavande

Terre de lumière et de senteurs, à la croisée des influences méditerranéennes et alpines, la Provence offre la douceur de son climat à la culture des plantes aromatiques et à parfum. Au détour d’un chemin, on verra surgir des champs de violette, de jasmin ou de roses, des collines plantées de bigaradiers, des zones sauvages où fleurissent, à la fin du printemps, le genêt et, en hiver, le mimosa. Plus loin, des étendues superbes de lavande et de lavandin.

Au Moyen-Âge, la lavande était présente dans les jardins des abbayes et faisait partie de la médecine populaire régionale grâce aux herboristes colporteurs de la montagne de Lure, qui la vendaient dans toute la Provence pour ses vertus bienfaisantes, relaxantes et antimicrobiennes.

Berceau du Bio

Plus au nord, à la frontière des Alpes et de la Provence, la région du Diois bénéficie d’une étonnante diversité biologique. Dans les années soixante-dix, une culture de Plantes à Parfum Aromatiques Médicinales (PPAM) biologique s’y est développée, surtout en Ardèche et dans la Drôme. Actuellement, 50 % de la production de PPAM du Diois est sous le label Agriculture Biologique.

Pour obtenir une haute qualité végétale, les agriculteurs biologiques du Diois mettent en œuvres des techniques élaborées de binage, buttage, sous-solage, lutte biologique contre les nuisibles (utilisation de prédateurs naturels), désherbage thermique, solarisation... Leur connaissance des cycles végétatifs et des relations entre les espèces végétales assure le respect de la biodiversité, de la qualité des eaux, des sols et des paysages de la région. 

Dans cette région, nous sommes partenaires exclusifs des agriculteurs de la SICA BIOPLANTES, premier producteur de plantes aromatiques et médicinales Bio en France. Tous leurs produits sont certifiés Bio par Ecocert.

Par le biais de ce partenariat stable et durable, nous assurons la promotion de la culture biologique d’épices et de plantes médicinales. Ainsi, nous vérifions que les agriculteurs respectent le cahier des charges biologique européen. Les producteurs s’engagent, par exemple, à ne pas utiliser de produits chimiques de synthèse ni d’OGM, à respecter le bien-être animal, à respecter des durées de « conversion » avant de pouvoir commercialiser leurs produits sous l’appellation Bio (2 ans pour les cultures annuelles, 3 ans pour les vignes et vergers). En échange de quoi, nous nous engageons à acheter la production des agriculteurs à un prix équitable, c’est-à-dire permettant de maintenir une production locale. Nous mettons à leur disposition un ensemble de services, de conseils techniques agricoles et de soutiens à la production. Notre distillerie, nichée au fond de la Vallée d’Eygluy-Escoulin fabrique des huiles essentielles et des hydrolats, en partenariat avec les producteurs de la SICA BIOPLANTES. Classée Bio du fait de son alimentation en eaux provenant directement d’une source de montagne, elle dispose de 2 lignes de process entièrement en inox (distilloires, cuves et réacteurs) pour la transformation des produits naturels locaux et régionaux.

Les parfums sensuels de l’Océan Indien

Baignées dans la moiteur de l’air de l’archipel des Comores, les plantes tropicales de l’Océan Indien dégagent des arômes envoûtants. L’île d’Anjouan est imprégnée des parfums de fleur d’oranger, de frangipanier, d’ylang-ylang et de vanille.

C’est là que notre filiale, Bambao, a acquis et développé son savoir-faire en matière de collecte et de production d’huiles essentielles. Elle joue aujourd’hui un rôle majeur sur ce marché.

Bambao, qui dispose de 27 ha de cultures, produit des concrètes de frangipanier, de fleurs d’oranger, de vanille et d’ylang-ylang.

En plus des huiles essentielles conventionnelles, nous développons là-bas des productions certifiées Bio par Ecocert pour le marché européen et USDA NOP pour les États-Unis, comme les huiles essentielles de basilic, de néroli, d’ylang-ylang (qualité extra, I, II et III) et de fleur d’oranger.

Pour la transformation, le site dispose d’un atelier de distillation équipé de neuf alambics de 1 000 litres et d’un atelier d’extraction par solvants volatils doté de deux extracteurs de 400 litres.


La fragrance du géranium rosat


Sur la route des parfums et des épices, l’île de La Réunion est incontournable. Les huiles essentielles de géranium rosat et de vétiver produites sur l’île sont considérées comme les meilleures du monde. Le parfum fort et sucré du géranium rosat, légèrement mentholé, rappelle celui de la rose. Son essence est très prisée en parfumerie fine, elle constitue une base de parfum pour des produits cosmétiques et sert à la transformation de bases florales ou d’arômes de fruits. Elle entre dans la composition de savons et de produits pharmaceutiques. Ses applications médicinales sont nombreuses ; l’huile essentielle diluée dans de l’eau permet de lutter contre certaines infections.

Sur l’île de La Réunion, notre partenaire, la Caheb (Coopérative Agricole des Huiles Essentielles de Bourbon), réunit les producteurs et exportateurs d’huiles essentielles de l’île. Cette coopérative produit localement des huiles essentielles 100 % pures et naturelles, issues des plantes de La Réunion, géranium rosat, vétiver et baie rose.

La biodiversité du continent Sud Américain

Alpha Bisabolol Naturel 

candeia - alpha bisabololDes conditions climatiques exceptionnelles couplées à de nouvelles contraintes règlementaires liées à la protection de l’environnement au Brésil, ont impacté sérieusement les volumes d'Alpha Bisabolol disponibles en 2010. Dans notre philosophie de maîtrise de la matière première, notre rôle est avant tout de vous tenir informé le plus rapidement possible de la situation mais aussi de trouver des solutions afin d’assurer la sécurité de vos approvisionnements pour l’avenir. Mettant tout en œuvre pour y parvenir, nous avons récemment signé un partenariat avec un producteur local engagé au respect des contraintes de l’IBAMA (Institut Brésilien de l’Environnement et des Ressources Naturelles Renouvelables). De plus, nos analyses confirment que, les conditions de séchage ayant été respectées, la matière disponible n’a souffert d’aucune dégradation qualitative à la distillation. Ce partenariat solide nous permet d’assurer un approvisionnement régulier en Alpha Bisabolol 100% naturel de très bonne qualité. L'efficacité de l'Alpha Bisabolol naturel en comparaison avec la molécule synthétique reste son argument principal, sa naturalité séduisant aussi les entreprises engagées dans un mouvement écoresponsable. La reprise de la production couplée à un effet de change favorable nous permet  aussi de réduire les tensions observées sur la tarification. Notre équipe est à votre disposition pour de plus amples informations tarifaires et qualitatives. Nous nous tenons évidemment aussi à la disposition des nouveaux clients pour étudier une  possibilité de fourniture.

Les agrumes : (info en cours de préparation)

Le Baume de Copahu : (info en cours de préparation)


Dans les champs de sauge sclarée d’Ukraine

En Europe de l’Est, au cœur des plaines fertiles de l’Ukraine, notre filiale, Eastaroma, cultive, sur 4 000 ha, la lavande, la coriandre, l’aneth, la sauge officinale, l’hysope, la menthe, l’armoise, le carvi, le pin… Cette région, au climat continental tempéré et aux terres noires riches de tchernozium (humus), constitue en effet un berceau particulièrement favorable à la culture des plantes aromatiques, médicinales et à parfum. Forte d’une culture locale traditionnelle de médecine par les plantes, la population de ce pays a su garder une connaissance des variétés botaniques et des propriétés de chaque plante, ainsi qu’un savoir-faire dans leur transformation.

En matière de culture des plantes aromatiques, Eastaroma porte une attention particulière au respect de l’environnement et au développement de la biodiversité locale (programme de sélection de semences, maintien de fertilité des sols, entretien manuel et mécanique des cultures, utilisation économe de l’eau, gestion optimisée des déchets, attention stricte portée au nettoyage des outils de récolte, de transformation et d’emballage).

Le site abrite une colonne de distillation en continu, idéale pour la transformation des graines de coriandre ou de fenouil en huile essentielle. Une unité de distillation en caisson mobile traite plus particulièrement la lavande et la sauge sclarée. Une usine d’extraction est destinée à la production de concrète de sauge sclarée.

Actuellement, nos installations sont capables de transformer 300 tonnes par jour de matières végétales par distillation, et de traiter 200 tonnes de plantes par jour pour l’obtention de concrètes par extraction par solvants.

Eastaroma produit une large gamme d’huiles essentielles conventionnelles ou certifiées Bio par Ecocert pour l’Europe et USDA NOP pour les États-Unis.